Krass, diese Silpat Backform ist was Besonderes! Seit 1965 in Frankreich handgefertigt - da steckt Erfahrung drin. Für 20 Madeleines mit je 2cm Tiefe und 3,3cl Fassung. Die antihaft Beschichtung ist der Hammer - nichts klebt, kein Fett nötig! Hält von -40°C bis 240°C - also backen und einfrieren möglich. Aus lebensmittelechtem Silikon mit Glasfaser - mega stabil und hält bis zu 3000 Backzyklen! BPA-frei und zertifiziert. Gleichmäßige Wärmeverteilung - alles wird perfekt goldbraun. Einfach zu reinigen - Spülmaschine geht klar. Von Profiköchen verwendet - also beste Qualität. Ob klassische Madeleines oder kreative Varianten - damit gelingt alles! Sieht nicht nur gut aus, sondern macht auch noch Spaß beim Backen. Einfach ein Traum für alle Hobbybäcker!